Technicien de Laboratoire Œnologique H/F - Les Grands Chais de France

Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'Euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde.La Maison Lacheteau recrute un Technicien de Laboratoire (H/F)

* Prélever des échantillons sur ligne de conditionnement pour effectuer les contrôles microbiologiques
* Effectuer l'ensemble des analyses (réception citernes, pré-mise, vins en stock...) conformément aux instructions et modes opératoires et dans les meilleurs délais
* Valider et interpréter les analyses, et alerter en cas de non conformité
* Préparer et vérifier les solutions nécessaires aux analyses
Vérifier le bon fonctionnement des appareils de métrologie
* Enregistrer, communiquer et archiver les résultats des analyses et mesures
* Appliquer les règles de sécurité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les procédures et consignes qualité
* Réceptionner et gérer les stocks des produits du laboratoire (solutions et petits matériels)

Vous avez un Bac technique ou BTL (Brevet Technique de Laboratoire) & une première expérience.