Commis - Commise de Cuisine H/F - Brise Marine

Le restaurant La Brise Marine, situé en bord de mer à Carqueiranne, recherche un(e) Commis de cuisine expérimenté(e) pour renforcer son équipe dynamique en cuisine.

Vos missions :
Aider à la préparation des plats chauds et froids

Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.)

Participer au dressage et à l'envoi des assiettes

Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des normes HACCP

Appliquer les consignes du Chef et des Chefs de partie

Profil recherché :
Expérience confirmée en restauration - 2 ans minimum ou plusieurs saisons

Autonomie, rigueur et esprit d'équipe

Sens de l'organisation et du détail

Poste à pourvoir immédiatement

LIEU MAL DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire