Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F - Bourgeois

Pour la Boucherie Charcuterie Traiteur Bourgeois, vous veiller à la bonne tenue du rayon et vous conseillez les clients.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Travailler les produits de charcuterie / traiteur / selon les règles de l'art (découpage, parage...etc.)
- Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil
- Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons
- Maintenir le rayon attractif et propre
- Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Experience : Débutant accepté

Compétences : Réaliser la salaison d'une viande, Réaliser le fumage d'une viande, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé