Responsable de Magasin Boulangerie H/F - CEREA

Céréa Cherche son(sa) futur Responsable de Magasin dynamique, organisé(e), passionné(e) pour encadrer notre équipe de vente afin d'assurer la qualité du service rendu à la clientèle !

Vous êtes un leader à l'esprit porté sur le client et l'envie de travailler dans un environnement accueillant, ce poste est fait pour vous !

Vos missions principales :

- Gestion de l'équipe de vente : Recruter, former et évaluer vos collaborateurs. Préparer les plannings de l'équipe en optimisant les ressources. Superviser la bonne marche opérationnelle du magasin dans son ensemble, en veillant à l'efficacité et à la cohésion de l'équipe.

- Gestion des opérations et des stocks : Préparer les commandes de matières premières et de produits finis. Assurer le suivi des stocks en temps réel. Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.

- Gestion de la caisse : Gérer une caisse et assurer les opérations d'encaissement.

- Merchandising et vente : Présenter et valoriser un produit ou un service auprès de la clientèle. Organiser le traitement des commandes.-

- Qualité de service et satisfaction client : Veiller au respect de la qualité de service offerte aux clients, en assurant un accueil chaleureux et des conseils pertinents.

- Hygiène et entretien : Garantir le niveau de qualité et de propreté du magasin à tout moment, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Administratif : Assurer une bonne gestion de l'administratif du magasin en lien avec la direction.

Votre profil :

- Vous disposez d'une expérience d'un an minimum sur un poste similaire.
- Vous possédez des qualités de gestionnaire et d'animateur(trice) d'équipe alliées à un dynamisme et un sens commercial affirmé.
- Vous avez un excellent sens du service client et de la communication.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et force de proposition.
- Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La maîtrise des outils informatiques de gestion de caisse et de stock est un plus.
- Qualités personnelles : Leadership, excellent relationnel, capacité à résoudre les problèmes, sens des responsabilités.

Rejoignez-nous et devenez un acteur clé de notre succès !

Experience : 1 An(s)

Compétences : Gestion des stocks et inventaires, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service, Accueillir, orienter et renseigner un client, Former les nouveaux employés aux procédures de la boutique, Former les nouveaux employés aux techniques de vente, Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.