Chef - Cheffe de Rang H/F - Pôle Emploi

Le Chef de Rang est responsable d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables, il veille au bon
déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. A la table du Clos le « Rang » peut ne pas
être définit par un nombre de table car nous favorisons l'entraide et le travail d'équipe.
Le Chef de Rang véhicule l'image de l'hôtel et du restaurant par son attitude exemplaire, son
accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité

Experience : 12 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.