Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - la Villa

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant à fort débit.

Profil recherché :

Expérience confirmée au poste de pizzaiolo (minimum 2 ans en environnement à gros volume)
Maîtrise de la pâte maison, du façonnage manuel et de la cuisson au four (électrique, gaz ou bois)
Capacité à travailler rapidement tout en garantissant une excellente qualité de produit
Bonne gestion du stress et esprit d'équipe
Autonomie, rigueur et propreté sont indispensables

Missions :

Préparation de la pâte et des ingrédients
Réalisation des pizzas selon nos standards de qualité
Cuisson et envoi en rythme soutenu pendant les services
Entretien du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle