Serveur - Serveuse de Bar H/F - Octopus Game

Au sein de l'établissement "La taverne du Kraken", vous aurez un rôle clé dans l'accueil et le service des clients.
Vous aurez en charge la propreté et la tenue des tables, du comptoir et de tous les ustensiles et matériels utilisés.
Votre rôle de serveur(euse) vous amènera à conseiller les clients.
Vous devrez réaliser des cocktails et toutes autres boissons inscrites à la carte et maîtriser celle-ci.
Vous devrez gérer les encaissements et assurer le suivi des stocks.

Horaires de travail :
mercredi, jeudi et vendredi 12h-14h00 et 17h00-23h00
samedi : 12h00-14h00 et 17h00-00h00
dimanche (3/4 en roulement : 10h00-18h00

Experience : 12 Mois

Compétences : Connaissance des vins, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Maintenir une communication claire et professionnelle, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Débits de boissons