35H - Employé Polyvalent de Restauration H/F - Basilic & Co Périgueux

Pour renforcer l'équipe de notre restaurant Basilic & Co à Périgueux, nous recherchons une personne en CDI à temps plein de 35h pour un poste d'Employé(e) polyvalent(e) !
Rejoignez nous !

La franchise Basilic & Co est spécialisée dans la pizza de terroir fabriquée sous les yeux des clients autour d'ingrédients d'exception (AOP, Label Rouge ou Bio).

Découvrez nous sur basilic-and-co.com !

Le restaurant possède deux canaux de distribution : la vente à emporter et la livraison (par Uber Eats et Deliveroo).

Au contact direct de la Gérante, agissant en tant que Manager, vous aurez comme missions :
- La préparation des matières premières nécessaires à la fabrication de nos pizzas et foccace,
- La préparation des pizzas et foccace,
- La prise de commande téléphonique, l'accueil et le conseil auprès de notre clientèle,
- L'encaissement des commandes,
- Le nettoyage intérieur et extérieur du restaurant en respectant les normes d'hygiène HACCP.

Les horaires de travail englobent la préparation et le nettoyage. Répartis en 2 services : 10h30 à 14h30 et 17h30 à 23h00. Travail les we et jours fériés. Le restaurant est ouvert 7J/7.

A l'image du Manager, de sa personnalité, de ses valeurs, reprenant celles de la franchise et du concept Basilic & Co, nous recherchons des profils affichant de réelles capacités d'adaptation, aimant travailler en équipe, curieux, honnête, respectueux de la clientèle (vous serez en contact direct) et de ses coéquipiers et désireux de se lancer dans un projet à taille humaine offrant des qualités de travail et d'épanouissement indiscutables.

Plus qu'un simple CV, nous recherchons une personnalité, un profil, une envie, une motivation, et un dynamisme. Une expérience dans la restauration est souhaitée mais pas obligatoire.

Si vous êtes intéressé(e) par cette offre et possédez toutes les qualités et compétences recherchées, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV, accompagné d'une lettre de motivation.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la plonge, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues : Français exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.