Boulanger - Boulangère H/F - boulangerie LA PETRIE

La Pétrie - Fréjus (83600)
Recrute un(e) Boulanger(ère) passionné(e) - CDI

La Pétrie, boulangerie artisanale renommée à Fréjus, agrandit son équipe à l'occasion de l'ouverture d'un nouveau fournil !
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) expérimenté(e) et motivé(e), prêt(e) à s'investir dans une structure conviviale et exigeante, où qualité, tradition et passion sont les maîtres mots.

Vos missions :
Fabriquer nos pains artisanaux et autres produits boulangers dans le respect des recettes et du savoir-faire traditionnel.
Travailler avec rigueur en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la vie de l'équipe et à l'organisation du fournil.

Profil recherché :
Expérience : minimum 2 ans en tant que boulanger(ère).
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et aimez le travail en équipe.

Vous avez à coeur de produire des produits de qualité et de satisfaire une clientèle fidèle.

Conditions :
Contrat : CDI temps plein
Horaires : 39 ou 42 heures/semaine, selon vos préférences

Date de prise de poste : dès que possible

Lieu : Fréjus (83600)

Pourquoi rejoindre La Pétrie ?
Une boulangerie artisanale dynamique et en pleine expansion
Une ambiance familiale et professionnelle
Un cadre de travail agréable, dans une ville située entre mer et montagne

Candidature (CV + quelques lignes de motivation) à envoyer à :
****@****.**
Pour toute information complémentaire, contactez Samuel DUBOIS au **.**.**.**.**

Experience : 2 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Cuire des pièces de viennoiserie, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.