
Commis - Commise de Cuisine H/F - Vins et Tartines
- Nancy - 54
- CDI
- Vins et Tartines
Les missions du poste
Vous travaillez avec le second et le chef de cuisine. Vous participerez à la préparation et mise en place des plats (préparation des légumes, de la viande); le tout dans le respect d'hygiène des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous participerez aussi à l'envoi des plats pendant le service.
Le restaurant est fermé les dimanches, lundis et mardis soir.
Horaires en coupure.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle