Bras Droit Entrepreneur - Directeur Opérationnel H/F - Island Finance

Island finance recrute pour le compte de La Cale aux Épices,

Rejoignez une aventure passionnante, créée il y a plus de 10 ans par Christophe LEMAIRE. Cet entrepreneur a développé un goût prononcé pour les saveurs, éveillant en lui un vif intérêt, au point de faire fi de sa carrière dans la finance internationale. Fort de ses nombreux voyages à travers le monde, il a su partir à la découverte de merveilles aromatiques.

Le concept original de La Cale aux Épices, à travers notamment des sites de vente en ligne, quatre points de vente en Bretagne ainsi qu'une unité de préparation et de conditionnement, se définit comme un parcours autour du monde des substances aromatiques et végétales servant à l'assaisonnement des mets.

La Cale aux Épices, c'est plus de 85 poivres et baies, 55 épices, 20 currys,50 mélanges...

Mais aussi une équipe de 10 passionnés, chaque jour au service d'une clientèle fidèle, permettant un chiffre d'affaires annuel avoisinant le million d'Euros.

Se projetant dans l'avenir avec un développement (croissance interne et externe) prévu pour les cinq prochaines années, nous recherchons le bras droit du dirigeant, qui deviendra à terme son repreneur après une intégration progressive au capital de l'entreprise.En tant que Manager opérationnel - Développeur d'Activité, vous serez responsable de la croissance commerciale de l'entreprise en identifiant de nouvelles opportunités, en développant le portefeuille client et en pilotant les projets opérationnels et stratégiques en relation avec le dirigeant.

Missions principales
- Élaborer et mettre en oeuvre la stratégie de développement commercial
- Prospecter de nouveaux clients et marchés
- Fidéliser et accompagner les clients existants
- Négocier et conclure des contrats
- Analyser le marché, la concurrence et anticiper les tendances
- Collaborer avec les équipes internes pour assurer la satisfaction client et la réalisation des projets
- Superviser et motiver une équipe de collaborateurs

Compétences attendues
- Management d'équipes multisites.
- Suivie du département « Vente à distance » en plein développement.
- Gestion commerciale opérationnelle et stratégique (objectifs, analyse des résultats et du marché, motivation, prévisions et développement...)
- Suivi administratif des ventes et des structures
- Forte capacité de négociation auprès des centrales d'achat
- Amélioration continue des outils digitaux (sites internet, CRM...)
- Anglais professionnel exigé, langues étrangères supplémentaires appréciées.

Soft skills appréciés
- Appétence managériale et entrepreneuriale
- Autonomie, Curiosité
- Esprit d'équipe

Prise de poste

Automne 2025

Vous disposez d'un Master en Management et Communication des Organisations ou équivalent Bac +5 (commerce, gestion, marketing, développement d'un centre de profit...) ainsi qu'une à deux expériences professionnelles probantes sur un poste similaire.

Manageur, développeur d'activités, entrepreneur... Vous avez plus de 10 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire spécialisée, notamment dans les domaines « épicerie, boissons, coffrets cadeaux ».

Et dans la vente alimentaire haut de gamme en ligne.

Vous disposez de solide connaissance auprès des réseaux de distributions alimentaire et des enseignes épiceries fines et générale.

Vous êtes un expert en négociation à l'échelle nationale.

Vous avez l'habitude de manager des équipes, en privilégiant autant l'aspect humain que la recherche de performance, tout en élaborant des stratégies commerciales efficaces et réussies.

Vous souhaitez aujourd'hui évoluer vers un poste de directeur opérationnel au sein d'une structure bretonne à taille humaine, afin de contribuer activement à son développement opérationnel et stratégique ?

Cette opportunité est faite pour vous !