Assistant en Recherche et Developpement H/F - Groupement Mousquetaires

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».
Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.
Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.
Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » !
Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ?

Le site MOULIN DE LA MARCHE implanté à Châteaulin (29) et reconnu pour son savoir-faire dans la fabrication de poissons fumés, emploie environ 240 personnes.Au coeur de notre usine de production de poissons fumés, et en lien avec la responsable R&D, vous participerez au développement de nouvelles recettes ou nouveaux procédés, à l'optimisation des recettes et procédés existants, dans le respect de nos exigences économiques et qualitatives, et en intégrant nos contraintes industrielles et commerciales

Vos missions seront notamment :
- Planifier les activités RD du site. (projets de réponses aux appels d'offres et projets de développements en lien avec les différents services du site)
- Effectuer les tâches des projets de l'analyse du besoin à la rédaction des comptes rendus et des documents pour le transfert en production
- Assurer une veille concurrentielle (produits, prix, emballages primaires, etc.)
- Intégrer une connaissance du marché, des matières premières, des ingrédients des consommables et des process des règles légales, des aspects règlementaires.
- Proposer des axes de conceptions
- Participe à l'organisation de salons externes et anime les stands
- Effectue le reporting de son activité au moyen des indicateurs définis.

De formation à partir de Bac +3 à 5 ou avec une expérience significative en R&D Agroalimentaire, vous êtes d'un naturel dynamique et créatif. Vous aimez le travail sur le terrain au contact des personnes, du produit et du process. Vous avez idéalement une première expérience en agro-alimentaire ou êtes fortement intéressé(e) par ce secteur.