
Cuisinier H/F - Pôle Emploi
- Bar-le-Duc - 55
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Vous assurez la préparation des repas quotidiens faits maison de 63 résidents et serez amené(e) à réaliser des mixés. Vous travaillez seul en cuisine.
Vous êtes présent de 7h à 19h (présence sur 12h avec 10h de travail) avec coupure l'après-midi et travaillez 1 week-end sur 2.
Vous travaillez 35h (1 semaine à 30h et 1 semaine à 40h)
Vous possédez impérativement le CAP CUISINE minimum.
CDD de remplacement de 3 mois renouvelable en fonction de l'arrêt.
Prise de poste dès que possible.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées