
Technicien de Laboratoire en Analyse Sensorielle H/F - Qualtech
- Vandœuvre-lès-Nancy - 54
- CDD
- Qualtech
Les missions du poste
Laboratoire spécialisé dans le domaine des analyses microbiologiques et physico-chimiques.Dans le cadre du renforcement de notre équipe à Nancy, nous recherchons notre futur(e) technicien(ne) de laboratoire pour notre service d'analyse sensorielle.
En analyse sensorielle, nous nous occupons de tout mettre en place pour faire tester les produits de nos clients au grand public. Le but ? Donner des pistes à nos clients pour améliorer les recettes, le prix, le conditionnement des produits qui sont distribués dans le commerce, dans un objectif d'amélioration continue et un souci de satisfaction auprès des consommateurs.
Pour cela, vous serez une partie du temps en salle de préparation pour conditionner les aliments et boissons et organiser en amont la séance. L'autre partie du temps, vous serez en salle de dégustation avec nos testeurs (panélistes).
En préparation, vous aurez à prendre des photos des échantillons, respecter le cahier des charges clients, procédures internes et des normes en vigueur, aider au prélèvement et à l'enregistrement des échantillons, suivre et gérer les stocks, créer des questionnaires de dégustation et vous informer sur la venue programmée des panélistes.
En salle de dégustation, vous accueillerez de manière conviviale les panélistes, leur présenterez la séance du jour et son déroulement et vous n'hésiterez pas à leur venir en aide au moment de l'évaluation (sur tablette numérique). Nous aurons besoin de toute votre agilité et votre dynamisme pour servir les aliments et boissons (alcoolisées et non alcoolisées) dans les bonnes conditions de dégustation et dans un délai imparti. A l'issue de l'accueil du public, vous pourrez traiter les réponses des panélistes (données quantitatives et commentaires libres) sur le logiciel dédié. Animé(e) par votre travail, vous aurez à coeur de développer la relation aux usagers et même davantage si vous le souhaitez, en favorisant le recrutement de nouveaux testeurs. Toutes vos propositions d'amélioration sur la gestion des études et l'activité du laboratoire seront les bienvenues. Nous sommes à votre écoute et sommes convaincus de notre collaboration.
Profil recherché :
- Domaine d'études : scientifique ou agroalimentaire
- Compétences comportementales : organisation, dynamisme, rigueur, aisance relationnelle
- Compétences informatiques : maîtrise du Pack Office
- Les petits plus : une expérience en analyse sensorielle ou la connaissance du logiciel FIZZ
Salaire : à partir de 1801.80€ bruts/mois (selon expérience)
Type de contrat : CDD à temps plein (35h)
Durée du contrat : de maintenant jusqu'au 26/12/2025
Programmation : Du lundi au vendredi
Avantages : horaires flexibles, 13ème mois, tickets restaurant, prime de vacances, mutuelle, offres avantageuses du CSE, CET, PERCO. Mais aussi des moments conviviaux tout au long de l'année : soirées dégustation bières de saison, repas de Noël, réunions et repas d'entreprise, etc.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux, Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Analyses, essais et inspections techniques
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.