Alternant Barman - Caviste H/F - Chope et Compagnie / Chope & Compagnie

Chope et Compagnie le Mans sud est à la recherche de son alternant Barman / Caviste (H/F) ! Vous devez à minima connaître les différents types de bières et avoir envie de vous former à ce métier.
Le Magasin situé en périphérie du Mans, zone de la Pointe, avec une cave (plus de 400 références parmi bières, vins, spiritueux...), un bar de 13m de long (12 tirages pressions & plus de 200 références dispo) ainsi qu'une partie restauration rapide.

Vous préparerez le BTS MCO en alternance avec un centre de formation basé au Mans.

Vos missions :
- Proposer une expérience unique à chacun de nos clients
- Etre force de conseil et fidéliser la clientèle
- Imaginer et animer des événements à thèmes très variés (soirée danse, concert... )
- S'occuper des tâches d'entretien journalière au chope (ménage, achalandage, réassort... )
- Contribuer au développement du magasin (CA, activité du lieu via évents & produits, )
- Servir les clients au bar, gestion du snacking
- Vente en cave, réalisation de coffrets cadeaux, etc.

Ouverture du lundi au samedi.
Votre amplitude horaire sera de 11.30 à 23h/1h30, de ce fait un moyen de locomotion personnel sera indispensable.

Poste à pourvoir à compter du mois d'août.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service en salle

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons