
Aide de Cuisine H/F - Auberge de la Mignardiere
- Ballan-Miré - 37
- CDD
- Auberge de la Mignardiere
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) aide cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans un établissement de restauration. Vous assisterez le chef cuisinier dans la préparation des plats, veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine, et assurerez le maintien de la propreté et de l'hygiène dans votre espace de travail.
Missions principales :
Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef cuisinier.
Réalisation des tâches diverses en cuisine : épluchage, découpage, pesée, etc.
Aide à la mise en place des plats.
Nettoyage et entretien des équipements et de la cuisine.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine est un plus.
Capacité à travailler en équipe.
Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Pour candidater, Envoyez un SMS à M.CAUBEL directement avec votre CV en photo.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.