Chef de Rang H/F - L'arrosoir

restaurant de bord de mer - cuisine traditionnelle et bistronomique
En haute saison, 300 couverts par jour.Poste à pourvoir pour juillet et août

Les missions :

Vous effectuez le service au sein d'un restaurant de bord de mer.

Mise en place de la salle, (nettoyage des couverts, nappes, matériels de salle),
l'accueil de la clientèle, la gestion du carré attitré.
Vous procéderez à l'encaissement et au service du vin.

Service midi et soir
Travail en coupure

Nourri, non logé.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle