Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Le patio catalan

Le restaurant situé à Thuir, recherche un(e) serveur(se)/chef de rang pour la saison estivale (juillet et août). Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience gastronomique mémorable dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Missions :
Accueillir et installer les clients avec sourire et courtoisie.
Prendre les commandes et conseiller les clients sur le choix des plats et boissons.
Servir du Vin
Assurer le service des plats et boissons dans le respect des standards du restaurant.
Gérer et organiser la mise en place de la salle avant et après les services.
Veiller à la bonne coordination de l'équipe.
Répondre aux besoins et aux demandes spécifiques des clients avec professionnalisme.
Assurer la bonne tenue de la caisse et les clôtures de fin de journée.
Profil recherché :

Expérience en restauration, idéalement en tant que serveur(se) ou chef(fe) de rang ou diplômé de école hotellière
Excellentes compétences en communication et service client.
Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer les pics d'activité.
Sens de l'organisation et attention aux détails.
Esprit d'équipe et bonne collaboration avec les autres membres du personnel.
Maîtrise des techniques de service en salle.

Services du mardi au samedi midi et soir
Repos dimanche et lundi

Experience : 3 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais exigé, Espagnol exigé

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.