Barman Barmaid H/F - Pôle Emploi

En prévision de l'ouverture de notre restaurant sur la fin de l'année, nous souhaitons faire le recrutement dès cet été pour notre guinguette familiale d'un barman ou d'une barmaid.
Vos missions :
- Approvisionner en produits le bar et ranger
- Suivre l'état des stocks
- Effecteur l'inventaire des besoins journaliers
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches
- Servir les clients au comptoir ou à table
- Préparation des planches apéro
- Encaissement des consommations
- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
- Effectuer la plonge de la verrerie
- Diligence avec les autres services
- S'enquérir de la satisfaction des clients

Ce que nous recherchons :
- Capacité à travailler en équipe / autonomie
- Le port d'une tenue professionnelle est recommandée
- Aisance relationnelle
- Réactivité
- Prise d'initiative
- Sens de l'organisation

Horaires :
- Disponible le week-end et en semaine
- Travail sur une amplitude de 11h à 23h selon le planning
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine

Rémunération entre 12 et 14 Euros brut de l'heure en fonction de votre expérience.
Il est conseillé d'avoir un moyen de locomotion pour vous rendre sur le site car mal desservi par les transports en commun.

Experience : 1 An(s) - sur le même type de poste

Compétences : Utilisation de matériel de bar, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Réaliser un service en salle, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.