Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F - L'ecrin de Marlene

L'Ecrin de Marlène, restaurant de cuisine bistronomique, recrute un commis de pâtisserie (H/F)

Missions :
Préparer les ingrédients et réaliser les pâtisseries selon les recettes du chef.
Dresser et décorer les desserts.
Suivre les cuissons et assurer la qualité des textures.
Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail.
Aider les autres membres de l'équipe en cuisine.
Profil :
Passion pour la pâtisserie, précis et rigoureux.
Capacité à travailler en équipe.
Respect des normes d'hygiène.
Conditions :
Contrat : Temps plein.
Horaires : Variables, incluant week-ends et jours fériés.
Salaire : À définir selon expérience.
Vous avez soit un niveau CAP cuisine soit une expérience d'un an sur un poste similaire.
Vous êtes autonome, motivé/e et avez le sens des responsabilités

Vous aurez 2 jours de repos par semaine

Experience : Débutant accepté - Si niveau CAP pâtisserie

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.