Cuisinier H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Brasserie sur Saint-Renan

? Maîtrise des techniques culinaires de base
? Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
? Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution
? Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant
? Créativité, autonomie et esprit d'initiative appréciés
? Esprit d'équipe, polyvalence et bon savoir-être

? Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fi ches techniques, des normes d'hygiène (HACCP) et de la qualité attendue.
? Assurer la mise en place du poste de travail et du buffet libre-service avant le début du service.
? Dresser et envoyer les plats dans les temps impartis.
? Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, de la plonge, des locaux et du matériel.
? Gérer les stocks de produits frais et secs : réception, rangement, rotation. Apporter sa contribution à l'élaboration de nouveaux plats ou menus.
? Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir la fluidité du service.