Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - Boulangerie du Chastel

Nous recherchons pour notre boulangerie traditionnelle un boulanger tourrier dans le cadre d'un CDI Le candidat sera chargé des cuissons des viennoiseries, pâtés, tourtes et quiches, il réalisera selon les procédés de l'entreprise les pâtes traditionnelles (croissant/brioche/feuilletée/brisée...) et confectionnera les différents produits de viennoiseries (brioches, kouglofs, croissants...) et de snacking.
Formation assurée. débutant accepté.
poste à pourvoir à compter du 01/08/2025

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.