Manager de Rayon Produit Frais H/F - Codistri Recrutement

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe en tant que Manager de Rayon Produit Frais H/F. Ce rôle clé comprend la gestion opérationnelle et stratégique du rayon, avec la mission principale d'assurer une qualité de service irréprochable et une organisation optimale. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des activités liées à la performance du rayon, afin d'en garantir le bon fonctionnement commercial.

Vos principales missions seront :

- Superviser et animer une équipe composée de plusieurs collaborateurs, tout en veillant à stimuler leur engagement et développement.
- Assurer la gestion quotidienne des opérations du rayon : approvisionnement, réassortiment et mise en avant des produits frais.
- Optimiser les ventes par une présentation efficace des produits, conformément aux normes définies.
- Analyser les performances grâce à différents indicateurs commerciaux et proposer des plans d'action pour atteindre les objectifs fixés.
- Garantir la satisfaction client en veillant à maintenir un accueil irréprochable et à répondre aux exigences spécifiques des consommateurs.
- Gérer le stock afin de minimiser les pertes et assurer une rotation adéquate des marchandises.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et sécurité alimentaires applicable dans le rayon produit frais.
- Coordonner les inventaires périodiques et collaborer étroitement avec l'équipe logistique pour optimiser l'efficacité de l'approvisionnement.

Compétences requises :

- Expérience confirmée dans un poste similaire dans le secteur de la grande distribution.
- Solides compétences managériales avec une capacité démontrée à motiver, diriger et développer une équipe.
- Excellente connaissance des produits frais ainsi que des pratiques commerciales associées.
- Forte aptitude analytique permettant de comprendre les tendances du marché et d'adapter l'offre en conséquence.
- Capacité d'organisation exceptionnelle alliée à un sens aigu du détail nécessaire pour assurer l'efficience opérationnelle quotidienne du rayon.
- Sens avéré du service client couplé à une capacité proactive à résoudre les problèmes rencontrés par celui-ci.
- Engagement ferme envers le respect rigoureux des standards d'hygiène alimentaire.