Employé Polyvalent Snacking H/F - Boulangerie Couturier

Offre d'Emploi : Employé polyvalent Boulangerie-Snacking (H/F)

Lieu : Thoiry (01)

Type de contrat : CDI, Temps plein

Début : Dès que possible

Notre entreprise :

Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de notre deuxième établissement à Thoiry. Nous sommes passionnés par l'artisanat, la qualité des produits et la satisfaction de nos clients. Pour accompagner cette nouvelle aventure, nous recherchons une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en tant qu'Employé(e) Polyvalent Boulangerie/Snacking.

Votre mission

En tant qu'Employé(e) Polyvalent Boulangerie/Snacking, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de notre offre salée. Vos principales missions seront les suivantes :

Préparation des produits snacking : sandwichs, salades, quiches, pizzas, tartes salées, etc., en respectant les fiches recettes.

Contrôle qualité des produits finis avant leur mise en vente.

Gestion des stocks des matières premières dédiées au snacking et signalement des besoins en approvisionnement.

Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et des procédures de sécurité alimentaire.

Nettoyage et entretien de l'espace de travail et du matériel utilisé.

Collaboration avec l'équipe pour assurer la fluidité des opérations et la satisfaction client.

Votre profil

Idéalement, vous avez une première expérience en préparation snacking, restauration rapide ou collective. Une personne très motivée et sans expérience significative mais avec une forte envie d'apprendre pourra aussi être considérée.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du détail.

Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes autonome et capable de travailler efficacement sous pression.

Vous avez un bon esprit d'équipe et êtes doté(e) d'un excellent savoir-être.

Votre dynamisme et votre motivation sont des atouts essentiels.

Travail de nuit, les week-ends et jours fériés selon les plannings.

Ce que nous offrons

Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée et bienveillante.

L'opportunité de participer activement au lancement et au développement d'une nouvelle boulangerie.

Une formation aux méthodes et recettes de la maison.

Une rémunération compétitive selon votre profil et votre expérience.

Des perspectives d'évolution au sein de notre entreprise en croissance.

Intéressé(e) ?

Envoyez votre CV et une lettre de motivation à ****@****.**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Organisation de l'espace de travail, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de découpe de produits frais, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.