Traiteur Snacking en Boulangerie H/F - OMD

Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et l'accueil souriant nous distinguent.Feuillette recrute un traiteur snacking pour intégrer son équipe de Beauvais.
Notre entreprise a besoin de renfort motivé pour compléter son équipe.

Vos missions :
- Réaliser les préparations salées : sandwichs froids, sandwichs chauds, burgers, wraps, ficelles, pâtes chaudes, fougasses, salades composées en respectant les fiches techniques Feuillette
- Réassort des produits et mise en place en boutique
- Réception marchandise, contrôle des produits
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyage et entretien des locaux et du matériel
- Rangement des réserves et chambres froides

Profil recherché / Qualité requises :
Bases techniques
Etre doté d'une grande rigueur
Qualités organisationnelles et relationnelles
Autonomie et Respect hiérarchique
Dynamisme, rapidité d'exécution

Les avantages :
- Salaire brut sur 12 mois
- Prime de fin d'année
- Prime d'intéressement
- Mutuelle d'entreprise
- Comité d'entreprise
- Heures de nuit + heures de dimanche + heures supplémentaires + panier repas payés
- 1 baguette offerte par jour travaillé
- 30% de remise sur vos achats personnels pendant votre temps de travail
- 2 jours de repos en semaine; 1 à 2 Dimanche par mois

Experience : Débutant accepté

Compétences : Chaîne du froid, Doser des ingrédients culinaires, Préparer des plats culinaires, Confectionner des sandwichs, Organiser le traitement des commandes, Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets...), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.