Commis de Cuisine H/F - Barrière

LE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECRUTE UN(E) COMMIS DE CUISINE

Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar, et une plage privée dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez.

Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un Talent pour rejoindre son équipe : un(e) commis de cuisine, sous la responsabilité de notre Chef de cuisine.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

Sous la supervision de notre Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
- Réaliser les préparations culinaires nécessaires à l'élaboration des plats
- Appuyer les chefs et seconds de cuisine pour garantir un service fluide
- Veiller à la qualité et à la présentation des préparations
- Respecter les délais de production et les fiches techniques
- Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP)
- Assurer le nettoyage des zones de production

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI...
- Participation/intéressement dès 3 mois de contrat
- Paiement des heures supplémentaires et majoration des heures de nuit
- Tickets restaurant (prise en charge à 60%)
- Événements QVCT et cohésion : sorties sportives, soirées à thème, concours internes...
- Mobilité possible en France et à l'international
- Formations personnalisées via notre Campus Barrière
- Tarifs collaborateurs pour des week-ends de rêve

Contrat : CDD saisonnier - 35h. Salaire mensuel brut : à partir de 1829 €
Prise de poste : dès que possible. Travail les week-ends et jours fériés

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

CAP/BEP en restauration exigé
Expérience réussie de 2 ans minimum dans un poste similaire
Sens du travail en équipe, rigueur, réactivité et passion du métier