Opérateur de Fabrication H/F - Morue France Cuisine
- Carbon-Blanc - 33
- CDI
- Morue France Cuisine
Les missions du poste
Créée en 1995, notre PME rachetée en 2015 par Jérôme SANY est basée à Carbon-Blanc. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de plats chauds et froids cuisinés à base de poissons et de crustacés (brandades, salades, beignets et accras, pizzas...). Notre gamme de produits est essentiellement proposée au réseau des Poissonniers et Traiteurs mais également au réseau de la Grande distribution.Nous recherchons un(e) Opérateur(trice) de fabrication pour renforcer notre équipe en CDI.
Vous intégrerez un environnement de production dynamique où la qualité, la rigueur et l'esprit d'équipe sont au coeur de nos priorités.
Vos missions :
Sous la responsabilité du responsable de production, vous serez amené(e) à :
- Réaliser les opérations de préparation, de fabrication et de mise en barquette selon les fiches recettes.
- Respecter les consignes de sécurité, d'hygiène et les procédures qualité.
- Contrôler la conformité des produits (poids, température, présentation).
- Assurer la traçabilité en complétant les enregistrements qualité.
Conditions du poste :
Horaires fixes : 10H00 - 17h00
35h/semaine
Le profil recherché
Vous êtes rigoureux(se), fiable, avec un bon esprit d'équipe
Vous savez suivre des instructions précises et tenir un bon rythme
Une première expérience en production serait un plus, mais n'est pas obligatoire.