Chef - Cheffe de Rang H/F - DH Consulting

Consultant en Hôtellerie Restauration.

Conseil et accompagnement stratégique - Recrutement - Audit - Conseil HACCP - Création de menus - Estimation et analyse des coûts - Gestion P&L - Réseaux sociaux - Stratégie marketing - Gestion Administrative - et autres services.

Votre partenaire stratégique pour l'excellence opérationnelle.DH CONSULTING recrute un Chef(fe) de Rang, pour un hôtel 4*

Disponibilité : de juillet au 30.09.25

Dans le cadre du développement de notre partenaire, nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe de salle et incarner leurs standards de qualité.

En tant que Chef de Rang, vous êtes un acteur clé de l'expérience client. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous aurez pour missions de :

Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long du service
Assurer la mise en place et l'entretien de votre rang
Présenter la carte, conseiller les clients
Coordonner le bon déroulement du service sur votre rang avec efficacité et discrétion
Être garant(e) de la qualité du service et du respect des standards de la maison
Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer un service fluide et cohérent

Profil recherché :
Expérience significative à un poste similaire, idéalement en restauration, bistronomique, Brasserie ou hôtellerie
Présentation soignée, sens du détail et du service
Excellente aisance relationnelle, sourire naturel, esprit d'équipe
Maîtrise des codes du service et anglais professionnel apprécié
Dynamique, réactif(ve), organisé(e) et impliqué(e)

Il est proposé :
Un environnement de travail stimulant et bienveillant
Une équipe passionnée et professionnelle

Horaire en continu / pas de coupure
2 jours de repos

Faites nous parvenir votre candidature et rencontrons-nous !

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.