Employé de Service Restauration H/F - Association D'entraide Universitaire

Situé en plein coeur du campus de l'Université Catholique de Lille, le All accompagne les étudiants dans leur vie quotidienne à travers cinq pôles dédiés à la vie étudiante : la restauration, le logement, la santé, le social et le sport. Nous construisons chaque jour un campus où chaque étudiant peut trouver un soutien concret et se concentrer sur ce qui compte vraiment, grâce à des services pensés pour le quotidien, accessibles et humains.All accompagne tous les acteurs de l'Université Catholique de Lille dans leur vie quotidienne à travers six services dédiés à la vie étudiante : logement, restauration et traiteur, sport, santé et solidarité.
Le service restauration All gère une vingtaine de points de vente aux offres variées sur le campus Vauban et les campus distants à Lille, Roubaix et Issy-Les-Moulineaux. Il permet aux étudiants de l'Université Catholique de Lille de bénéficier de différentes offres de restauration à moindre coût et à proximité de leur campus.

Sur le campus de la Faculté de Droit à Issy-Les-Moulineaux, vous intégrez une équipe de 4 personnes servant 300 repas par jour. Rattaché au responsable de site, vous êtes polyvalent et serez formé à l'utilisation et au nettoyage de nos machines.

VOS MISSIONS
- Au sein du restaurant d'Issy-les-Moulineaux, vous participez à la production en laboratoire froid : sandwichs, salades, plats cuisinés, entrées et desserts sont préparés avec soin et efficacité.
- Vous assurez également le service en self ou en sandwicherie, en distribution ou en encaissement, dans une logique de rapidité et de qualité d'accueil.
- Vous appliquez rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) : prélèvements, relevés de températures, suivi de la chaîne du chaud et du froid, nettoyage, refroidissement, utilisation sécurisée des équipements.
- Vous contribuez à l'évacuation des déchets ainsi qu'à l'entretien des locaux et du matériel, garantissant un environnement de travail propre et conforme aux exigences du service. Vous pouvez également participer à la plonge machine et manuelle.

LE PROFIL QUE NOUS CHERCHONS
- Vous avez une expérience dans un poste similaire.
- Vous êtes dynamique, polyvalent et appréciez le travail en équipe.
- Vous avez le sens du service et aimez travailler dans un environnement rythmé, au contact des usagers.
- Vous êtes à l'aise avec les tâches variées (production, accueil, encaissement, service, plonge, nettoyage) et faite preuve de flexibilité notamment dans les périodes creuses.
- Vous avez à coeur de participer à une mission de service public au sein d'une structure engagée auprès des étudiants.
- Vous êtes disponible à partir du 27 août 2025.

CONTRAT ET AVANTAGES

Horaires prévisionnel : du lundi au vendredi de 8h à 17h en période forte, amplitude horaire réduite en période faible (sauf prestations exceptionnelles)
Planning annualisé (avec ajustement des horaires selon activité)
Prévoyance et Mutuelle familiale 16€/mois.
Repas en avantage en nature

RÉMUNÉRATION
Prime automatique de 13ème mois au bout d'un an (+8,33 % du salaire de base versé mensuellement)
Prime d'assiduité pouvant aller jusqu'à 1200 € annuel (versée en deux fois : juin et décembre)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Autres hébergements

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.