
Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - L'herisson
- Le Mesnil-sur-Oger - 51
- CDI
- L'herisson
Les missions du poste
Vous travaillerez la partie pâtisserie et snacking :
Vous réaliserez les différentes pâtisseries et snacks et effectuerez la mise en place des produits salés (sandwichs, croque-monsieur, quiches, pâtés-croûtes, etc).
Établissement fermé 7 semaines sur l'année (dont 3 semaines en août).
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine (mercredi et jeudi).
** Poste à pourvoir à compter de fin Août 2025 **
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie