Cuisinier - Pâtissier Spécialisé en Produits Orientaux H/F - Jasmine Delices
- Thiais - 94
- CDI
- Jasmine Delices
Les missions du poste
Salon de thé / restauration rapide orientale situé au centre commercial Belle Épine (94320) recrute un(e) cuisinier(e) également pâtissier(e), spécialisé(e) dans la cuisine et les pâtisseries traditionnelles marocaines.
Vos missions principales :
Préparer quotidiennement des produits traditionnels : Msemen, crêpes mille trous (baghrir), harcha (galette de semoule)
Réaliser des pâtisseries orientales : chebakia, makrout, briouates, etc.
Préparer le thé à la menthe marocain, selon la tradition
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la gestion et au nettoyage du poste de travail
Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine
Compétences requises :
Expérience obligatoire de 3 à 5 ans dans la cuisine/pâtisserie orientale
Excellente maîtrise des produits mentionnés
Autonomie, rigueur, rapidité, propreté
Esprit d'équipe
Connaissance des normes HACCP
Capacité à suivre un rythme soutenu et organisé
Contrat proposé :
CDI - Temps plein - 35 heures/semaine
Salaire : 1 400 € net / mois (environ 1 820 € brut, selon profil)
Travail le week-end obligatoire
1 jour de repos/semaine
Horaires en roulement : matin ou après-midi selon affectation
Lieu de travail :
94320 Thiais
Date de début : Immédiate
Candidature :
Merci d'envoyer votre CV avec vos expériences en cuisine orientale. Une mise à l'essai pourra être proposée.
Le profil recherché
Experience : 36 Mois
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).