Ouvrier Boulanger Débutant H/F - les Gourmands Disent ...

Boulangerie artisanale située à Moëlan-sur-Mer recherche un(e) ouvrier(e) en Boulangerie en CDI temps plein.

Vous serez formé(e) par le boulanger en place sur les métiers de la boulangerie. Vous serez à terme en charge de la préparation et de la réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous travaillez le matin de 3H à 10H. Jour de repos le jeudi plus un autre jour variable.

Poste à pourvoir dès que possible. Débutant accepté. Tout profil sera étudié.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.