Aide-Cuisinier H/F - Ctre Prive Apprentissage Hortilan

L'école de Saint Ilan située à Langueux dans les Côtes d'Armor est une école spécialisée dans les domaines de l'horticulture, du paysage et du commerce.
Nous sommes à la recherche d'un aide-cuisinier Le poste est à pourvoir en contrat à durée déterminée à temps partiel (0.72 ETP) du 25/08/2025 au 31/03/2026...
Horaires de travail : du mercredi au vendredi de 7h30 à 15h30.

Mission :
Coeur de fonction :
L'aide-cuisinier assiste le cuisinier dans la préparation des repas (400 repas le midi et 180 repas le soir), la gestion du service et la tenue des locaux.

Champs d'activité :
- Préparation des repas : entrées (4 différentes par repas) et desserts (4 différents par repas)
- Participation au service ;
- Entretien des locaux.
- Participation à la plonge

Profil du candidat :
- Connaissances en cuisine collective
- Connaissances HACCP
- Capacités à suivre une recette de cuisine
- Capacités à suivre une cadence
- Capacités à travailler en équipe

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles :
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.