
Barman - Barmaid H/F - Societe des Brasseries de la Mare
- Sainte-Marie - 974
- CDI
- Societe des Brasseries de la Mare
Les missions du poste
RESTAURANT BRASSERIE PUBNotre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de Sainte Marie recherche un BARMAN (H/F) en CDI.
Vous partagez avec les clients votre expertise et vos conseils dans le choix des boissons. Vous préparez les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) et ce dans le respect des fiches techniques « 3 Brasseurs ». Vous maîtrisez le service de nos précieuses bières comme préconisé par nos experts les brasseurs ! Vous êtes responsable de l'entretien courant du bar. Vous animez le bar pour en faire un véritable espace de convivialité, le tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de service au bar, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, Préparer les produits nécessaires au service, Réaliser un service en salle
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.