Apprenti Boulanger-Pâtissier H/F - Pôle Emploi

Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale et en collaboration avec un centre de formation (de votre choix), vous serez formé(e) à la pâtisserie et/ou boulangerie.
Vous pourrez préparer un diplôme pouvant aller du BEP-CAP à la mention complémentaire.
Boulangerie fermée le mardi.
Un période d'immersion est possible afin de vous permettre de découvrir le métier.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.