
Cuisinier - Cuisinière H/F - Restaurant chez Lisa
- Valserhône - 01
- CDD
- Restaurant chez Lisa
Les missions du poste
Cherche cuisinier(ère) pour la saison d'été
SAISON ETE 1 mai au 9 novembre 2025
Station de ski de fond plateau de retord (01200)
Vous êtes capable d'envoyer 30 couverts seul(e), avoir des connaissances en cuisine, aimez travailler en équipe, dans une ambiance chaleureuse et conviviale et vous êtes autonome, créatif. Travailler avec des produits frais de saison.
Capacité du restaurant 40 couverts
Travail en journée continue sauf le samedi (TRAVAIL LE SAMEDI SOIR)
Juillet / Aout 1 jour de congé / semaine
Mai, juin, septembre, octobre, novembre 3 jours de congé / semaine.
Travail les jours fériés
Possibilité de logement non fumeur
Vous devez être véhiculé Obligatoire
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : CAP cuisine, Cuisine des spécialités régionales françaises, Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Préparation de sauces de base, Procédures de la marche en avant, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respect des délais en cuisine, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Dresser des plats pour le service
Langues : Français exigé
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.