Mission de Formation H/F - Center Business School By Selforme

Center Business School by Selforme est une branche territoriale du groupe Formapi/Selforme. Elle propose sur toute la Nouvelle Aquitaine des formations avec une alternance sur des titres professionnels d'un à deux jours par semaine. Le reste du temps, l'apprenti(e) est confronté(e) à une diversité de mises en situation professionnelle que sa structure d'accueil lui propose dans le cadre de ses missions de salarié.Offre d'emploi : Formateur(trice) - Employé Polyvalent de Restauration (POEI)
Lieu : Angoulins (proche La Rochelle)
Démarrage : dès que possible
Type de contrat :Freelance

Dans le cadre d'un partenariat avec une enseigne nationale de restauration, nous recherchons un(e) formateur(trice) expérimenté(e) pour accompagner un groupe de futurs employés polyvalents de restauration dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI).

Missions :
Vous interviendrez en tant que formateur(trice) sur une formation visant à professionnaliser et à préparer des candidats à intégrer une enseigne reconnue du secteur de la restauration rapide. Vos missions principales seront :

Animer des sessions de formation collectives et dynamiques.
Transmettre les savoirs-être essentiels (ponctualité, présentation, communication, travail en équipe, gestion du stress, etc.).
Former aux savoirs-faire métiers :
Accueil client et sens du commerce
Préparation et service des produits
Entretien des locaux
Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer le suivi pédagogique et l'évaluation des stagiaires.
Travailler en lien avec les équipes du centre de formation et de l'entreprise partenaire.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que formateur(trice) dans le domaine de la restauration ou de la grande distribution.
Solide connaissance du secteur de la restauration rapide ou collective.
Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) et du service client.
Capacité à animer et à motiver un groupe.
Pédagogie, bienveillance et rigueur.
Une certification de formateur (type Titre Pro FPA) est un plus.
Nous offrons :
Un cadre de formation motivant au sein d'une enseigne reconnue.
Un programme structuré, avec des supports pédagogiques existants.
Une opportunité d'impact social fort via l'insertion professionnelle.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Formation continue d'adultes