Commis Petit Déjeuner H/F - Hotel Cordouan / Thalazur Royan

hôtel ****restaurant 83 chambres.
un restaurant, un bar, salles de réunion, centre de thalassothérapie.
Toutes nos chambres et restaurant ont vue mer.
Se faire plaisir pour donner encore plus de plaisir.Notre site : Hôtel**** Thalazur de Royan

Votre mission première : Prendre soin de nos clients au service des petits déjeuners

Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle !
Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité.
Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous !

Missions générales
- Accueillir le client,
- Dresser et débarrasser la salle de restauration,
- Participer à la tenue du buffet du petits déjeuners (Préparation, réassort...)
- Procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients suivants.
- Participer au rangement et au nettoyage du point de vente restauration.

Activités spécifiques
Relation avec la clientèle
- Ecouter le client et répondre à ses attentes,
- Réagir aux remarques du client (positives et négatives).

Service
- Débarrasser et redresser les tables.

Accueil
- Accueillir et accompagner le client,

Mise en place
- Nettoyer les locaux et le matériel,
- Vérifier la vaisselle, les couverts et la verrerie et tout autre élément nécessaire au bon suivi du service,
- Faire des préparations simples pour le buffet (Découpe de fruits, cuisson de la viennoiserie...)

Nous vous proposons :
Un contrat d'un mois et demi, du 12 juillet au 31 août.
Un salaire de 1299 € brut par mois pour 25h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs,
Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.