Second - Seconde de Cuisine Point Chaud CDI H/F - Restaurant l Oceane

Poste à pourvoir rapidement

Qualifié(e) en cuisine, vous venez en renfort

- Vous effectuez la préparation des entrées, plats et desserts.
- Vous maitrisez les techniques de préparation du poisson et de la viande, à avoir parer la viande, lever le poisson
arrivage tous les jours de la criée
- Vous pourrez être amené(e) à travailler sur 2 établissements situés à La Turballe: L'Océane et Pizzéria L'Océane

Vous avez 2 jours de repos fixes été comme hiver, à définir avec l'employeur au moment de l'embauche

Possibilité de logement : loyer mensuel 480€

Fermeture annuelle 2 semaines en hiver du 22 décembre 25 au 5 janvier 26

Les pourboires sont partagés avec l'ensemble des salariés

Experience: 2 An(s)

Compétences: Aménager un poste et les conditions de travail,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.