Boulanger H/F - Boulangerie Marie Blachere

Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées.
Rejoins l'aventure et nos équipes Marie Blachère !
Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine.
Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement.
Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasinDécouvrez la recette d'une belle carrière et rejoignez notre équipe dynamique !

Qui sommes-nous ? Marie Blachère est une enseigne de boulangerie reconnue pour la qualité et la diversité de ses produits.
Nous vous offrons l'opportunité de participer à cette aventure gourmande et de développer vos compétences dans un environnement convivial et stimulant sur Pontarlier.

À l'issue d'un accompagnement et d'une formation pratique d'une semaine :

Vous réaliserez la production des produits en boulangerie (pétrissage, façonnage et cuisson) des différents pains (pains spéciaux, baguettes).
Dynamique, réactif et solidaire, vous ferez preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin.
Vous attacherez une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions de travail

CDI à 35 heures/semaine sur 6 jours
Fermeture le dimanche
Période d'essai de 2 mois, renouvelable une fois (1 mois).
12 mois + 1/2 13ème mois au bout de 3 ans d'ancienneté et un 13ème mois complet au bout de 5 ans.
Mutuelle, CE, et participation.

Les + Marie Blachère

Pas de coupure de journée.
Offre de -30% sur menus et produits consommés sur place.

Votre profil

Passionné par le métier de boulanger et prêt à apprendre ?
Dynamique, réactif, solidaire et un excellent esprit d'équipe ?
Soucieux de la satisfaction client et respectueux des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire ?

Rejoignez-nous ! Trouvez la recette d'une belle carrière chez Marie Blachère et soyez acteur de notre réussite collective !
Postulez maintenant !

Marie Blachère Une passion, un métier, un avenir.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.