Boulanger - Boulangère H/F - L'Atelier du boulanger
- Mouans-Sartoux - 06
- CDD
- L'Atelier du boulanger
Les missions du poste
Vous aurez en charge les missions classiques du boulanger (préparation, cuisson)
Travail 5 jours sur 7 jours du mercredi à dimanche (35H)
CDD renouvelable
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie