Moniteur d'Atelier en Cuisine H/F - Association Marie Pire

L'Association Marie PIRE, une association à but non lucratif forte de son expérience organise des vacances en faveur des résidents et usagers handicapés alsaciens.Des valeurs à partager. Avec VOUS !
Inscrite dans une logique inclusive, l'Association Marie Pire, créée depuis plus d'un siècle, a pour raison d'être l'accompagnement de Personnes en Situation de Handicap.
Aujourd'hui, ce sont plus de 220 collaborateurs dans nos 8 établissements médico-sociaux qui sont engagés avec fierté et passion aux côtés de nos 330 personnes accueillies.
Animés par la volonté d'impulser les transformations en profondeur pour une société qui change de regard, nous avons fait le choix de l'audace et de l'innovation afin de favoriser la tolérance et l'ouverture.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour notre ESAT (cuisine) situé à Altkirch :
Un Moniteur d'atelier (H/F)
CDD de remplacement - TEMPS PLEIN
Missions
Rattaché à la Responsable de votre établissement, conformément aux valeurs associatives, vos missions seront les suivantes :
- Former et accompagner les personnes accueillies dans le cadre de leur activité professionnelle en cuisine
- Adapter les postes de travail selon les capacités de chacun
- Favoriser le développement de l'autonomie et des compétences techniques des travailleurs
- Participer à l'évaluation des compétences et à l'élaboration des projets individualisés
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de comportement en milieu professionnel
- Contrôler la qualité des préparations et le bon fonctionnement du matériel
- Gérer et organiser la production culinaire
- Travailler en lien avec l'équipe médico-sociale, les éducateurs spécialisés, les chefs de service
- Faire le lien entre les attentes de l'établissement, les besoins des travailleurs, et les contraintes de production.
Liste non exhaustive

Compétences recherchées
- Maîtrise des techniques de cuisine collective
- Sens pédagogique et bienveillance
- Organisation, rigueur et gestion du stress
- Connaissance du handicap et capacité d'adaptation

Aptitudes requises
Solide motivation pour travailler auprès d'un public handicapé. De fortes qualités humaines notamment relationnelles et d'écoute sont exigées ainsi que le goût pour le travail en équipe.

Avantages
- CSE avantageux (billetterie, ventes de parfums, chèques cadeaux...)
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur

Modalités de recrutement
- CDD Temps plein / 2 mois renouvelable, à pourvoir de suite
- Rémunération selon profil grille Convention Collective du travail 15 mars 1966
- Vos candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser à la responsable cuisine à l'adresse email : ****@****.**.

Vous souhaitez contribuer à une démarche solidaire, inclusive et pleine de sens ? Il est peut-être temps de se rencontrer ?

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accompagner le développement de l'autonomie d'une personne, Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches, Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences

Langues : Français exigé

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Liste des qualités professionnelles :
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.