Aide Cuisinier H/F - Association Marie Pire

Des valeurs à partager. Avec VOUS !
Depuis plus d'un siècle, l'Association Marie Pire porte une mission forte : accompagner les Personnes en Situation de Handicap, avec humanité et engagement.
Aujourd'hui, ce sont plus de 220 collaborateurs qui, au sein de nos 8 établissements médico-sociaux, ?uvrent chaque jour avec fierté et passion aux côtés de 330 personnes accueillies.Dans le cadre de notre développement, nous recrutons pour notre ESAT :
-1 Aide Cuisinier/E (H/F)- CDD 2 MOIS TEMPS PLEIN

Vos Missions :
Rattaché à la Responsable de votre établissement, conformément aux valeurs associatives, vos missions seront les suivantes :
- Former et accompagner les personnes accueillies dans le cadre de leur activité professionnelle en cuisine
- Adapter les postes de travail selon les capacités de chacun
- Favoriser le développement de l'autonomie et des compétences techniques des travailleurs
- Participer à l'évaluation des compétences et à l'élaboration des projets individualisés
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de comportement en milieu professionnel
- Contrôler la qualité des préparations et le bon fonctionnement du matériel
- Gérer et organiser la production culinaire
- Travailler en lien avec l'équipe médico-sociale, les éducateurs spécialisés, les chefs de service
- Faire le lien entre les attentes de l'établissement, les besoins des travailleurs, et les contraintes de production.
Liste non exhaustive.

Profils & Compétences recherchés:
- Maîtrise des techniques de cuisine collective
- Sens pédagogique et bienveillance
- Organisation, rigueur et gestion du stress
- Connaissance du handicap et capacité d'adaptation

Modalités de recrutement
- CDD TEMPS PLEIN 2 MOIS / RENOUVELABLE à pourvoir immédiatement. Lieu de poste : en présentiel
- Rémunération selon profil grille Convention Collective du travail 15 mars 1966 + Prime Ségur ( 238€)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Français exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.