
Apprenti Serveur Serveuse H/F - le Rallye Gourmand
- Luxeuil-les-Bains - 70
- Alternance
- le Rallye Gourmand
Les missions du poste
Petite équipeNous recherchons une personne dynamique ayant envie de se former dans le métier de la restauration traditionnelle en tant que serveur H/F, dans le cadre d'un contrat en alternance avec un centre de formation d'apprentis et en vue de l'obtention d'un CAP service salle. Possibilité de contrat en 12 ou 24 mois.
Vous serez formé sur l'accueil des client, la présentation des menus, la prise de commande, le service des plats et des boissons, la gestion des tables et l'encaissement.
Pour déposer votre candidature, merci de vous présenter au restaurant les matins entre 9h et 11h.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.