Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Ju Mel

POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE.
Vous aurez en charge la fabrication des viennoiseries, des baguettes et pains ainsi que la cuisson.
Vous serez aussi amené.e à gérer le labo et l'équipe en l'absence du patron.
Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine à définir avec possibilité d'un week-end libre occasionnellement.
Pour candidater, merci d'appeler à la boulangerie entre 9h et 11h ou passer directement sur place avec un CV.
Le permis est souhaité en vue d'effectuer des livraisons.
Vous travaillez de 2h30 à 9h30.

La boulangerie sera fermée 3 semaine cet été, du 20/7 au 10/8.

LE SALAIRE EST NEGOCIABLE ET SERA A LA HAUTEUR DE VOS COMPETENCES.

Experience : 2 An(s) - après l'apprentissage

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie