Commis de Cuisine Tournant - Commise de Cuisine Tournante H/F - Hotel le Gois

Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant à Beauvoir sur mer nous recherchons deux cuisiniers/cuisinières dont un/une second et un/une runner salle, les postes de travail sont nourris logés, logement neuf, le salaire est à discuter suivant l'expérience de chacun et des primes seront données suivant le travail effectué. Toute la cuisine est neuve et tout le matériel de salle aussi. le restaurant sera d'inspiration bistronomique, produits frais et de région, poisson, crustacés, poulet de Challans, canard gras de Beauvoir, pomme de terre de Noirmoutier... L'ouverture est programmée pour le 14 juillet. Les contrats de travail sont de 39h.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.