Directeur Général de Collectivité ou d'Établissement Public - Com. d'Agglo. du Grand Dole H/F - Fonction publique Territoriale
- Dole - 39
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
LA COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION DU GRAND DOLE
(47 communes - 56 000 habitants)
RECRUTE
UN DIRECTEUR POUR LE SYNDICAT MIXTE DE LA GRANDE TABLÉE H/F
Cadre d'emplois des attachés ou ingénieurs territoriaux (cat. A)
Par voie statutaire ou, à défaut, par voie contractuelle
Poste à temps complet à pourvoir au 1er janvier 2026
Placé(e) sous l'autorité de la Présidente du Syndicat Mixte de la Grande Tablée, vous assurez la gestion administrative et budgétaire du Syndicat Mixte « La Grande Tablée » qui produit 4000 repas /jour à destination des crèches, écoles primaires, collèges, maison de retraite et portage de repas à domicile. C'est un équipement moderne et bien équipé, qui fonctionne selon le principe de la liaison froide et avec une équipe de 20 personnes.
VOS MISSIONS
- Superviser la gestion administrative, financière et matérielle de l'établissement ;
- Encadrer et manager l'équipe : animer les réunions d'équipe, superviser le recrutement des agents en lien avec la Direction des Ressources Humaines du Grand Dole ;
- Contrôler l'hygiène et la sécurité ainsi que les conditions matérielles et techniques pour un service de restauration de qualité ;
- Garantir la relation client avec les différents partenaires ;
- Veiller au maintien des objectifs Egalim ;
- Coordonner le groupement de commandes de matières premières ;
- Assurer le développement de la cuisine centrale en fonction des contraintes légales ;
- Assister et conseiller les élus et les instances décisionnelles de l'établissement.
Le profil recherché
PROFIL :
- Parfaite connaissance du domaine de la restauration collective ;
- Maîtrise des techniques culinaires et de production ;
- Expérience dans un poste similaire exigée ;
- Connaissance des collectivités territoriales et de leurs compétences ;
- Maîtrise des outils informatiques ;
- Maîtrise des méthodes et outils de management et de pilotage de projet ;
- Qualités relationnelles et managériales ;
- Capacité à proposer des solutions dans un contexte budgétaire contraint ;
- Capacité à mobiliser une équipe autour d'un projet, à accompagner le changement.