Chargée - Chargé de Restauration d'Intendance et de Production Culinaire H/F - Ministère de l’Intérieur

Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :
- Participer à l'élaboration des repas, au service en salle et à la plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien des locaux et du matériel du service de restauration
- Assurer le suivi et le service lors des cérémonies de sorties des élèves

Votre environnement professionnel :
Activités du service :
L'ENP Chassieu dépendant de l'académie de police est chargée de la formation initiale des élèves gardiens de la paix, policiers adjoints et cadets de la République. Elle effectue très ponctuellement des actions de formation continue.

Composition et effectifs du service :
L'ENP Chassieu est constituée de 46 effectifs (personnels actifs, administratifs, techniques et contractuels)

Liaisons hiérarchiques :
La responsable de la Division des Ressources
Le Directeur de l'ENP, la Directrice-adjointe de l'ENP, et l'Adjoint au Directeur de l'ENP, chargé de la Division des Formations

Liaisons fonctionnelles :
Services territoriaux de la DZPN sud-Est, Académie de Police et autres services de police et de Préfecture, SGAMI Sud-Est et tout public.

Vos compétences principales mises en oeuvre :
Connaissances techniques :
- Connaître l'environnement professionnel - niveau pratique à acquérir
Savoir-faire :
- Savoir s'organiser - niveau pratique requis
- Savoir travailler en équipe - niveau pratique requis
Savoir-être :
- Savoir s'adapter - niveau pratique requis
- Avoir le sens des relations humaines - niveau pratique requis
- Savoir accueillir - niveau pratique requis
- Savoir communiquer - niveau pratique requis
Vos perspectives : Evolution de carrière commune à tous les personnels techniques.