Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Sodexo Entreprises Administrations
- Saint-Tropez - 83
- CDI
- Sodexo Entreprises Administrations
Les missions du poste
Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ?
Alors REJOIGNEZ-NOUS !
Rejoignez notre équipe à St Tropez (83) pour faire une différence positive dans la vie des 80 résidents au sein d'une maison de retraite, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.
Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 6 passionnés.
Votre rôle :
- Assurer la production culinaire chaude et froide pour nos 80 résidents
- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
CDI, à temps plein, un week-end sur deux avec un planning infirmier (1 semaine 3 jours / 1 semaine 4 jours)
Horaires : 07h00/19H00 / 1 week-end sur 2
Un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :
- Une rémunération de 2400€ brute mensuelle
- 13 eme mois
- Primes spécifiques pour les week-ends et jours fériés
- Avantages sociaux (mutuelle, CE.)
- Un plan d'intégration et de formation complet à votre arrivée dans l'équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées)
Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre.) et de mobilité sur nos 3000 restaurants sur toute la France.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.