
Second de Cuisine H/F - Restaurant du Port
- Le Bourget-du-Lac - 73
- CDI
- Restaurant du Port
Les missions du poste
Le restaurant du port est une petite entreprise située à 73370 Le Bourget-du-Lac. Notre société est valorisante et rigoureuse.
Points clés de notre environnement de travail :
Main-d'oeuvre internationale
Atmosphère détendue
Le restaurant du port cuisine 200% maison avec amour au Bourget du lacVous avez l'habitude des gros services au chaud et vous avez une formation en cuisine (entre 200 et 400 couverts par jour en période estivale)
Vous êtes motivé(e), souriant(e) et dynamique
Nous faisons très attention à l'ambiance de travail, 2 Jours de repos consécutifs
Aucun hébergement possible
Fermeture du restaurant du 1/12/25 au 01/02/2026
Etre disponible le week-end et les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
Pourboires
Primes
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Conditionner des produits, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires, Innover dans la présentation des plats et des menus, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.