Pâtissier - Pâtissière H/F - Atelier Garlan

L'atelier Garlan a Varces recrute un pâtissier H/F afin d'intégrer son équipe.

Poste du mardi ou mercredi au dimanche.

Vous itravaillez dans une pâtisserie entre tradition et modernité 100% maison laboratoire récent.

Profil recherché :
- Maîtrise des différente technique (fabrication, cuisson,montage, finition...)
- Rigueur
- Travail d'équipe
- Respect de la marche en avant et des règles d'hygiène

possibilité d'intensité hebdo entre 35h/s et 39h/s

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Planifier les opérations de production selon les commandes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Conclure une vente, Transmettre une technique, un savoir-faire, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.